Comida de Navidad,
Sant Esteve y Año Nuevo
Entrante
Tartar de atún rojo Balfegó con aguacate y huevas de mújol
Primeros
Escudella de Nadal con galets, pilota i carn d´olla
Nuestro canelón casero de pato y foie con bechamel y mi-cuit gratinado
Arroz meloso de l'Emporda con carabinero y velo de carpacho de gambas
Cóctel de langostino tigre con cecina ahumada, aguacate y mango en base de cogollo de Tudela
Mariscada fresca de Huelva: gambas rojas, almejas gallega, calamarcitos frescos y zamburiñas XL
Segundos
Txuleta de vaca frisona madurada 45 días, con guarnición a escoger
Solomillo de ternera de 250 g a la brasa o al café de París, con patatas fritas
Rodaballo a la brasa al estilo de Orrio, con guarnición de piquillos y su pil-pil
Arroz caldoso de bogavante nacional con almejas y gambas rojas
Pollo Pota Blava a la catalana, relleno de butifarra, orejones, piñones y pasas con guarnición de longaniza
Calamares frescos nacionales rellenos de vieira y cigalas, en salsa americana y guarnición de arroz frito
Suquet de corvina y rape con almejas finas gallegas y gambas rojas
Paletilla de cabrito lechal al horno con sus patatitas (+6 €)
Postres
Sorbete de limon con marc de cava
Pijama tradicional: Flan casero de huevo, piña y melocotón en almíbar, helado crocanti y nata montada
Tarta Selva Negra casera, con mousse de chocolate y mermelada de frutos rojos
Coulant de turron con helado de caramelo salado
Coca de Llavaneres con Meus Amores
Bodega
Bebida incluida
Vino blanco:
Raimat Clamor D.O. Costers del Segre
Chardonnay, Sauvignon blanco y Xarel·lo
Vino tinto:
Ceres D.O. Ribera del Duero Crianza
Tempranillo
Cava Raimat Cim del Turó Brut Nature Reserva
Café, surtido navideño y copa de cava incluidos
Navidad y Sant Esteve: 65 €
Año Nuevo: 60 €
Si tienes algún tipo de alergia, consulta con nuestros camareros