Gotet de gaspatxo andalús
Truita amb sobrassada i mel
Espaguetis alla carbonara
Arròs melós de vedella
Crema de carbassa i taronja amb bolets saltats
Escalivada amb cabdells a la brasa i vinagreta de llimona
Cigrons amb tomàquet i ou fet a baixa temperatura
Graellada de verdures de temporada a la brasa amb romesco
Combinat de marisc amb 3 gambes vermelles, cloïssa gallega, petxines variades (zamburinyes) i calamar nacional a la planxa (sup. 3 €)
Ous estrellats amb encenalls de pernil ibèric (sup. 3 €)
Tripa amb cap i pota a l'estil tradicional
Costellam de porc ibèric amb chimichurri i gratén de patates
Salmó al forn amb espinacs a la crema
Mandonguilles amb salsa de tomàquet amb alfàbrega
Suquet de rap amb musclos i patates
Llibrets de pernil i formatge amb patates fregides
Peix del dia a la brasa amb escalivada
La nostra brasa amb guarnició de patates al forn o verduretes: Ploma ibèrica, presa ibèrica, cuixa de pollastre de corral, picanya, brinsa, tall que es pela d'angus o botifarra de Calaf
Dimecres: Paella de botifarra amb pollastre, pebrot vermell i carxofes
Dijous o per encàrrec: arròs del senyoret a l'estil de Don Martín
Divendres: Arròs de sípia i gamba vermella (sup. 5 € - mín. dues persones)
Llom de bacallà gratinat amb allioli i base de samfaina manxec (sup. 3 €)
Cua de brau a l'estil cordovès (sup. 3 €)
Entrecot prémium de 350 g amb guarnició (sup. 6 €)
Filet de vaca frisona de 250 g (sup. 8 €)
Mitjana basca de sidreria de 500 g madurada 45 dies (sup. 8 €)
Turbot a la brasa a l'estil donostiarra (sup. 8 €)
Postres variades del dia
Fruita de temporada
Crema catalana
Arròs amb llet, coco i mango
Meló amb menta amb sorbet de llimona
Pinya a la brasa amb crema cremada i alfàbrega
Flam casolà
Coulant blanc o negre amb gelat de vainilla (supl. 1 €)
Rosta de Santa Teresa amb gelat (sup. 1 €)
Pastís de formatge (sup. 1 €)
Pa, beguda, postres o cafè inclosos
Suplement de terrassa a la Plaça: 1 €
Si tens algun tipus de al·lèrgia, consulta amb els nostres cambrers