Reserves: 933 855 561

El menú d'aquesta setmana

De dilluns a divendres al migdia

Entrant

Crema de pastanaga i gingebre

Primers

Risotto de verdures amb salsa pesto
Amanida de cabdells amb ventresca i anxoves i praliné d'oliva negra
Potatge de cigrons amb bacallà i espinacs
Espaguetis a l'estil thai amb llàgrimes de pollastre
Ceviche de llagostí amb crema d'alvocat
Truita de calçots amb gotetes de romesco
Graellada de verdures de temporada a la brasa amb romesco
Combinat de marisc amb 3 gambes vermelles, cloïssa gallega, petxines variades (zamburinyes) i calamar nacional a la planxa (+3 €)
Ous estrellats amb encenalls de pernil ibèric (+3 €)

Segons

Tripa amb cap i pota a l'estil tradicional
Braó a la cervesa amb puré de moniato
Fricandó de vedella amb bolets, a l'estil tradicional
Milanesa de vedella amb salsa de cabrales i patates fregides
Kokotxes de bacallà amb salsa verda amb cloïsses
Peus de porc desossats amb caragols amb salsa picanteta
Peix del dia a la brasa a l'estil d'Orrio amb escalivada
La nostra brasa amb guarnició de patates al forn o verduretes: Ploma ibèrica, presa ibèrica, cuixa de pollastre de corral, picanya, brinsa, tall que es pela d'angus o botifarra de Calaf
Dilluns: Fideuà de gamba vermella i marisc
Dimecres: Arròs de verdures de temporada, amb calçots, carxofes i espàrrecs verds amb llàgrimes de romesco
Dijous: arròs del senyoret a l'estil de Don Martín
Divendres: Arròs de sípia i gamba vermella (+5 € - mín. dues persones)
Tira de rostit de Black Angus (+3 €)
Costelles i mitjanes de xai (+2 €)
Rotlle de xai de llet desossat amb cremós de patata a la mostassa (+3 €)
Llom de bacallà gratinat amb allioli i base de samfaina manxec (+3 €)
Cua de brau a l'estil cordovès (+3 €)
Entrecot prémium de 350 g amb guarnició (+6 €)
Filet de vaca frisona de 250 g (+8 €)
Mitjana basca de sidreria de 500 g madurada 45 dies (+8 €)
Turbot a la brasa a l'estil donostiarra (+8 €)

Postres

Tiramisú casolà
Pinya a la brasa amb crema cremada i alfàbrega
Flam casolà
Crema catalana
Mousse de iogurt casolana amb maduixes naturals
Mort per xocolata
Coulant negre  o de torró amb gelat de vainilla (+1 €)
Rosta de Santa Teresa amb gelat (+1 €)
Pastís de formatge (+1 €)

19.00 €

Només primer 13.50 €
Només segon 15.00 €
Només fideuà o arròs del dia 16.00 €

Pa, beguda, postres o cafè inclosos
Suplement de terrassa a la Plaça: 1 €
Si tens algun tipus de al·lèrgia, consulta amb els nostres cambrers